对于餐饮业从业人员来说，成功的标志究竟是什么？成功有无必然性？成功的必然之路在哪里？作为投资者，如何制订餐饮的经营规划，从而成为明日的辉煌？作为经营者如何做好餐饮的管理、设计、成本控制，从而步步为营，掌握自己的命运？谁是餐饮的上帝？顾客！如何做好出品，抓住上帝的心理，使经营无往不利？如何成为一名优秀的教练式管理者？如何利用晨会达成一天的销售目标？？店铺如何选址，如何规划，如何布局？如何复制连锁开发？“旺季取利，淡季取势”，面对销售旺季如何未雨绸缪，决胜旺季？面对市场淡季，如何拉动市场，火烧淡季
随着时代的飞速发展，世界的格局正在发生转变。企业的竞争也越来越大，同时跨界整合、资源互补、强强联合、共赢或多赢也成为各大成功企业的共同认识。在这样的格局下，要么你的企业整合别人，要么被别人整合，要么共创一个新的组织，要么“闭关锁国”被市场淘汰。那么问题来了你的企业凭什么去整合，别人凭什么去信任你与你合作？有人说我有好的资源、有人说我有好的产品、有人说我有好的Idea、还有人说......我们发现有各种各样的各自优势，可结果有的成功了，有的却失败了。最终得出一个结论：凡是成功的企业一定是一个学习型组织。一个学习型组织，必然要做好企业培训，企业培训的对象是谁？是企业的员工！企业的员工有着一个最根本的特质——成年人！有许多企业说培训太重要了，可就是那么令人纠结！世界顶级的培训大师们都在做着同一件事……
第一部分提高团队执行力对团队目标实现的重要意义1.何谓执行力，执行的实质2.何谓团队，优秀团队的六大特征3.提高执行力对团队目标和个人目标实现的重大意义案例分享：全球执行力典范—西点军校的执行力核心精髓的介绍第二部分团队执行力的素质和能力模型1、文化面：管理层强烈的执行意识，文化重视，战略重视，创造执行氛围?创造执行文化氛围的四个条件?视频学习：看执行的决心和立场?案例学习：看优秀企业如何创造执行的文化和氛围2、心态面：积极负责，信任支持，创新思路，推动计划有效执行?意愿与方法：案例分享：小陈的“真的不能”和“真的不愿意”体验式游戏：意愿百分百，方法无穷大?信任欣赏：成本最高的团队是相互不信任的团队信任减少内耗，提高效率信任让人愿意负责任，愿意全力以赴每个人都具备欣赏的能力，每个人都有值得被……
第一单元经理定位与角色认知一、成功经理管理中的特征1、中层经理的核心价值2、中层经理的五个特点3、中层经理成功的八个准则二、作为下属的中层经理1、中层经理在组织中的位置2、中层经理是高层经理的的"替身"3、常见的三个误区三、作为同事的中层经理1、"屁股决定脑袋"？2、同事是我的内部客户3、如何向"以内部客户需求为中心"转换四、作为上司的中层经理1、中层经理的五大角色2、中层经理的角色错位3、从业务能手到经理的转变第二单元时间管理一、对时间的分析1、忙乱的XX经理2、那里浪费了时间3、分析时间的六种方法二、时间管理方法之一：80/20原则1、什么是80/20原则2、如何应用80/20原则3、常见的误区三、时间管理方法之二：第二象限工作……
一、团队组建与团队目标建立训练目地：加强员工之间的亲密度，提高员工间的凝聚力什么是团队愿景、理念、和目标目标、潜能、干扰个人目标与团队目标冲突与协调达成团队共识的方法和技巧二、卓越团队基本技能之二——团队信任建立信任的深刻含义是什么建立信任的基础是什么自我信任和自我认知新时代环境下对诚信全新的诠释案例分析“无论发生什么事，我都会和你在一起!”活动体验信任大考验三、卓越团队基本技能之三——团队紧密合作团队默契的建立团队合作的原则和要素团队合作失败原因分析团队合作过程中冲突的解决活动：登天塔的建设四、卓越团队基本技能之四——团队创新精神团队创新思维的障碍创新思维的常见突破形式创新的代价创新思维能力的自我评估创新思维能力的培养体验活动：硬币拼图五、卓越团队基本技能之五——沟通能力培养良好沟通能力的……
一、员工战略驱动系统二、人格独立价值系统三、结果价值交换系统：四、客户导向链条系统：五：沟通分享环境系统：六、自我承诺推动系统：七、COO链条检查系统八、绩效奖惩保证系统：员工驱动力管理八大系统培训课程大纲一、员工战略驱动系统发掘员工个人发挥超值潜能，使企业真正“以人为本”。是发掘人才、建设企业战略的前提。解决：员工工作渺茫不尽力，混日子。生产力效率低的问题。发掘、培养、训练、储备人才。二、人格独立价值系统建立员工个人价值与企业交换观念。解决：摆脱下级总是依赖领导工作，不能独立完成任务。防止推荐责任，完不成任务，造成不必要的后果。三、结果价值交换系统：建立人人拿结果，不讲空话的工作思维。解决：做任务不做结果，出勤不出力，混日子。四、客户导向链条系统：树立所有员工的以客户价值为执行的意识，让部……
中阶主管应具备的管理功能：中阶主管的任务；中阶主管的职责；中阶主管的使命。☆中阶主管的角色功能：中阶主管的角色地位；中阶主管的基本功能；中阶主管的成功之道。☆中阶主管的领导力强化之道：领导统御的加强；如何成为一位好的领导者；领导者自我反省的重点。☆中阶主管应有的规划与计划力：规划的重要性；有效规划的方法；计划管理的方法。
第一部管理的基础与角色认知О管理的四个层面及其整合1、问题的解决与创造2、管理的功能与目标3、培育与启发4、领导与团体的理解О管理的基本心态1、达成的意愿2、打破现状3、理念——使命感4、效率意识5、原理与原则6、科学的方法7、健全的判断8、有意识的管理О组织的原则1、命令系统的统一（职务的确定）2、控制的幅度3、职务认识的整合（职务意识的形成）4、授权（权限的获得）О基准的决定方法1、选定应决定基准的工作2、工作内容的分析3、配合状况进行检讨4、基准方案的制订5、基准的实施6、事后的确认第二部工作的改善О创造力的发挥1、发挥想向力的方法*观点的转换*彻底追求原因及资讯的浓缩*比喻、模仿与联想之运用与组合*依椐不同观点进行核对及列举2、建立和给予易于发挥想像力的状况*鼓励自由、从容、游戏及好……
第一讲：中层管理者的心态和行为标准一.心态:1.关于心态的解读;2.主动性和责任感;3.执行上级指示的态度.(1)强化思想认识,积极执行的态度;(2)分析理解到位,不做错事的态度;(3)科学筹划布局,控制成本的态度;(4)提升理论知识和专业技能,为执行上级指示打好基础的态度.二.行为标准：1.执行规章制度；(1)起到良好的模范作用;(2)养成遵守制度的习惯;(3)做公司制度的宣传员;(4)督导部属遵纪守法.2.自我约束能力。(1)强化情商修炼;(2)克制冲动行为;(3)约束自己的行为和言谈;(4)慎思做事方式.第二讲：中层管理者的角色认知1.作为下属,中层主管如何与上司相处；(1)自动报告你的工作进度（复命）——让上司知道(2)对上司的询问有问必答，而且清楚——让上司放心(3)充实自己,努力……
第一优秀管理者的素质模型和管理者的角色认知(管理的意义、目的)--帮你实现管理者的心理定位1.优秀管理者的素质模型2.管理的实质意义3.优秀员工、业务骨干和优秀管理者的区别4.从优秀员工、业务骨干到优秀管理者的五个转变5.优秀管理者的正确角色与错位角色6.五级领导人的特征7.企业发展到不同阶段对中层能力的不同要求8.中层管理者者在企业中所处的位置和应起的作用9.管理者应该有的意识和心态(效能意识、创新意识、问题意识、自律意识……)10.游戏分享：“迷你企业游戏”中看中层的常见问题，清晰中层角色、作用和责任分析：中层管理者培训案例！解析：中层管理者内训案例!案例：中层管理者课程案例分析！第二、信任欣赏1.信任是团队合作的基石2.信任来自内在的力量3.案例分析：刘备与诸葛亮的信任4.世界不缺少美……
为何中国很少有像麦当劳，肯德基，惠普，苹果这类国际性公司，这背后是中外两种不同的管理基因。回想一下你的企业，是不是总会有那么几个精英员工，能人员工？这是好事，代表着企业能够吸引人才，培养人才。正如你所看到的，现在很多企业走的都是精英模式，也即靠着一个或者两个能人打天下！殊不知：打江山难，守江山更难。在企业的初期，也许能够靠着一个或者两个精英打出一片市场，但是打之后的守，其实更多的是涉及到企业管理扩张的问题。就需要的是一套可以复制的高质量管理模式和一批可以快速复制的人才建设系统。如何去复制呢？猎头去挖？对于很多企业来说，成本巨大且见效很慢，更何况，挖来的所谓牛人就一定适应你的企业吗？要知道没有经过流程武装的人才是不具有广泛的适应性！而系统模式就是用流程打天下，不是少数人优秀，是整体卓越！一个企……
第一模块 终端管理推动业绩一、导论：零售成交的核心思想1、解析零售成交的核心思想：两点：（价值点、舒服点）二、门店的核心关键人---店铺管理执行者1、你的困惑？2、你的角色认知3、你的能力要求4、你的职业操守5、你的职业理念6、你的未发发展规划：职业生涯规划三、终端管理 “四化”为王：系统化、流程化、精细化、服务化第二模块 决胜终端 赢在感觉 （四觉论）一、销售的本质性认知：感觉认知①销售过程中销的是什么？②销售过程中售的是什么？③买卖过程中买的是什么？④买卖过程中卖的是什么？二、销售过程中客户在思考什么？：需求认知①你是谁？②如何证明你讲的是事实？③你谈的事情对我有什么好处？④为什么我要现在就买？三、终端管理感觉营销：A、团队视觉……
这是一个魅力展现的时代，这也是一个竞争激烈的时代！越来越快的工作节奏，让无数职业人承受越来越大的压力，工作变得单调枯燥，容易出现心理、心智、心态和情绪方面的问题，因此，重视当代职业人的心态管理，已成为企业人力资源管理的一个重要方面。今天在知识经济的时代，每个人都想不断地学习成长，这样可以带动整个企业乃至整个行业的成长和发展。因此，每个人、每家企业都不可回避的是，如何更准确地为自己定位和确定前进的方向？如何将个人的职业生涯规划与企业的发展相匹配？如何让个人快速地融入企业，在团队中快速成长？如何打造一支具有凝聚力和忠诚度的精英团队？如何让员工突破自我，勇于承担责任？如何使现在的团队获得新生与突破？如何打造高绩效的企业团队？这已经变成企业和个人不得不面临的重大问题。各位企业家朋友：您是否感到你的员……
为什么能从一个农民的儿子，却成为让全世界无数人崇拜的伟人？ 为什么他手无缚鸡之力，却以无以伦比的力量改变了世界？ 为什么他一天军校没上过用小米加步枪，却打败了的800万美式装备的正规军？ 为什么像许世友这样难以管理的人遇到却唯命是从？ 这一切都是因为拥有管人、肓人、用人的领袖之道。
一.什么是创新思维二.为什么要学习创新思维1.苏秦如何用创新思维合纵六国的2.如何用创新思维收复香港澳门的3.1984年奥运会如何用创新思维获得盈利的4.稻盛和夫如何用创新思维创造阿米巴模式的5.华为如何用创新思维打造平台加会伙人的三，定势思维是创新的最大碍碍1.什么是定式思维2.定势思维游戏训练3.定式思维案例解析4.定式思维的特点四，创新思维的特点1.自我超越2.自我否定3.大胆假设五，典型的创新思维方式1.发散思维2.逆向思维3.辨证思维六，的领袖思维1.打破常规(不受思维定势局限)2.实事求是(具体问题具体分析)3.灵活机动(因时因地制宜)七，我们如何转变思维适应时代1.由防御思维变为进攻思维2.由被动思维变成主动思维3.由保守思维变成开放式思维八，我们如何转换角色1.由执行角色变为……
1、胜任力模型的起源与发展1.1传统的胜任力模型1.2二代模型的演变1.3胜任力模型与任职资格1.4胜任力模型与岗位任务模型2、胜任力模型的构建2.1构建胜任力模型的基本流程2.2如果进行战略文化分析2.3工作情境分析--一种新技术2.4行为事件访谈的操作技巧2.5如何对访谈资料进行编码2.6利用焦点小组访谈聚焦指标2.7扩大样本的问卷调研2.8如何形成模型框架2.9撰写指标与行为分级的要诀3胜任力模型的应用3.1胜任力模型转化为招聘标准3.2基于胜任力的学习地图与课程设计3.3人才梯队建设的胜任力标准3.4基于胜任模型的人才盘点3.5宽带薪酬如何做到能力定薪
如何利用时间做好所有的事情课程课纲内容概括一、时间管理哲学1、什么是成功？2、为人生做好长期规划3、长期目标与短期目标的结合4、一寸光阴一寸金5、不合适的工作就是在浪费时间；6、最浪费时间的事情7、四种方式改变你的生活状态8、时间是衡量价值的尺度二、只有你能管理自己的时间1、成功的起点来自于管理时间2、提高时间效率的3个心理障碍3、人生在于选择4、3个步骤改善表现5、呈现最佳表现的12个原则6、有关时间效率的7个练习三、通过目标和目的掌握时间1、让自己成为3%的翘楚2、设定目标的基本原则3、怎样确定你真正想要什么？4、显著提高实现目标的能力5、实现收入目标和职业目标6、问自己恰当的问题陈馨贤-如何利用时间做好所有的事情课程之：四、自我规划——管理时间的本质1、实现计划好一切2、从投入中获得1……
一．角色认知1.经理扮演的三大角色2.经理的三大能力3.层管理的五项基本职能4.经理工作风格测定5.管理者的角色转换二．时间管理1.15项浪费时间的主要因素2.怎样处理和减少工作中的救火现象3.时间管理与职业生涯发展的关系4.时间管理的具体方法三．工作目标管理1.目标管理的作用和内容2.企业在目标管理中遇到的问题3.目标的SMART要素4.目标的SMART练习5.如何实施目标管理（MBO）四．绩效管理---在职辅导1.绩效管理系统2.教练（COACHING）及要点3.部属绩效的冰山全貌4.当前在职辅导面临的问题5.主管应扮演的4种辅导角色6.辅导部属的四个步骤五．工作沟通的正确方法1.什么是沟通2.沟通障碍与风险3.单向与双向沟通4.积极聆听的技巧5.有效的发问技巧6.回馈技巧7.非语言沟通……
在当今竞争日益激烈的商业环境中，企业竞争的核心就是人才的竞争！ 很多企业在人才竞争中从招聘面试环节就处于劣势，人才选聘没有科学的评估标准（胜任素质）！和评价方法！
第一讲认识中层领导的工作1、中层领导角色认知中层领导的双重身份中层领导的执行角色中层领导的执行职能切记不要角色错位2、中层领导应有的作为强迫员工注重礼仪规范正确地下命令正确地处理报告统御下属达成目标正确判断与决策想法展现在执行上工作成果符合上级期待3、中层领导应有的心态跟上上司的想法与作为要做上司想法的传递者不要破坏上下关系结构与下属对决一定要赢为自己的行动负全责要与下属合作要充分授权第二讲培养管理能力1、情境领导能力提升情境领导的涵义以变应变求发展2、授权能力提升进行自我评估有效授权练习运用授权表格核查授权对象改进授权方式提升授权技巧3、激励能力训练自我也要激励实施团队激励4、问题解决能力提升工作场所中尽是问题发现问题的方法技巧解决问题的方法程序5、沟通能力提升开列沟通情境和对象清单评价自……
一、优秀管理者定位案例：茫然的新任经理，何去何从管理的意义360度看管理管理者扮演的角色上司对你的期待部属所盼望的主管管理者应具备的态度二、新岗位和原来有什么不同1.从专业走向管理的困惑2.管理者的身份与角色定位3.管理者应具备的态度与意识4.管理者的任务5.管理者应具备的技能三、中层管理人员—中层管理者培训课程应人而异的管理技巧案例：以不变应万变了解自己的员工吗下属的心态变化与成长下属的成熟度分析岗位匹配原则与相对原则互动：中层管理者培训案例评估分享：某集团中层管理者培训案例分享：哈佛经典中层管理者案例分析示范四、好的工作计划是一切管理的开始1.计划为何重要？2.制定计划的步骤3.应用目标制定SMART原则4.决策方法和工具5.如何做工作分解？6.如何对工作排序？7.制定行动计划表【演练】……
一、逻辑思维基础信息分类——让客户轻松记忆信息运用短句——让客户获得完整信息中心思想——让客户直接了解观点逻辑推理——让客户充分理解原因MECE——让结论充分可靠、无懈可击分析：创新思维与思考的技术培训案例!解析：创新思维与思考的技术内训案例!案例：创新思维与思考的技术课程案例分析!二、逻辑思维步骤总结：?问题假设?一次MECE分析?以事实为依据,验证假设?二次MECE分析?总结解决方案?“对标学习”,提升方案验证能力讨论：创新思维与思考的技术经典案例讨论!分组：创新思维与思考的技术培训案例学习指南分析：创新思维与思考的技术学习中的八大陷阱!三破除创新思维枷锁1、创新思维有哪些枷锁2、从众型思维枷锁3、权威型思维枷锁4、经验型思维枷锁5、书本型思维枷锁6、自我中心型思维枷锁7、其他类型的思维……
第一部分：高效管理技能一、管理者的角色定位1、管理及管理的角色定位2、管理责位与岗位认知3、培养科学的管理意识和管理思维4、管理者的素质要求二、有效的人际沟通1、建立沟通的管道2、克服沟通的障碍3、沟通原则4、上中下三度沟通的技巧5、沟通的三个环节：表达、倾听、反馈6、提问的技巧与应用三、高效的时间管理1、时间管理的四个原则2、四代时间管理理论的演进3、要事优先原则与四象限分类4、20/80法则及应用5、六要项法则四、怎样开高效的会议1、会议确认及会议前的准备2、会议组织及会议记录3、会议纪要的跟进管理4、会议与工作的无缝、持续连接分析：MTP中层干部核心管理培训案例!解析：MTP中层干部核心管理内训案例!案例：MTP中层干部核心管理课程案例分析!第二部分：领导与授权艺术一、领导力的锻造1、……
为什么员工跳槽越来越频繁——对企业忠诚度低？ 为什么员工越来越不听话——凡事自我作主？ 为什么员工脾气不好－－不能批评？ 为什么员工遇到问题就放弃——推卸责任？ 为什么员工不遵守规章制度——不想受约束？ 为什么员工做事不投入——有钱的事就做？ 为什么员工冲突增多——自我又张扬？ 为什么……? 不为什么，只因为他们是“90后”！ “90后”是一个特殊的群体，他们身上被打上了深刻的时代烙印，他们的教育背景、家庭背景和社会背景造就了他们的性格特点。“90后”的员工就像一台笔记本电脑，能创造无限的价值，同时须轻拿轻放，因为他们易碎。如何做一个新型的领导，去管理这个群体，这是摆在我们每一位管理者面前的迫切难题。 本课程根据陈馨贤老师多年来对“90后”员工的潜心研究，凝练在企业工作的……
知识经济时代是一个不去创新就会失败，不去创新就会落后的时代。创新思维已经渐渐成为社会的主流思维方式，不论是国家、企业、个人在这个急剧变革的时代都迫切需要掌握创新思维去解决层出不穷的新问题，去思考如何在激烈的竞争中脱颖而出。 创新是企业成功的核心与关键，是企业获得最大收益最廉价的方法。理性积极的思维方式是职业人士获取成功的有效方式，然他们却无法从感性、直觉、创造性角度看待问题，就无法实现创造性的跳跃，无法打破常规，为企业带来突破性的价值。
这世界上的每一个产品，都有自己的使用说明书。对于你来说，这个世界上最重要的“产品”就是你自己，却从来没有一个“说明书”，可以告诉你： 自己、父母、孩子、他人的性格是什么样的？ 和不同性格的人相处应该注意什么？ 自己和他人的滋养方式是什么？ 彼此之间的底线是什么？ 怎么避免因为性格的差异而产生各种纠纷？ 怎样利用性格优势和他人和谐共处？
第一部分团队建设一、团队如何建设？团队是由个体组成，只有互相提供价值，才有合作可能。没有内心的强大的员工，就没有强大的公司。二、建立高效的学习环境学习现场形成一种竞争PK的学习方式，用这种方式让学员快速进入学习和体验的状态。第二部分执行文化启蒙商业启蒙----我们是商人,企业不是家!上篇：业绩定律与百分百责任下篇：商业人格一、心态调整：100%对自己负责二、业绩定律：阐述企业的业绩定律，明确团队责任三、团队特征：统一的思想，统一的声音，统一的行动四、人格与商业：商业人格的缺失，让我们内心不够强大，执行不起来；五、商业人格：靠原则做事，靠结果交换；六、商业文明启蒙：独立坚守原则，独立履行职责的品格。解决的问题:为什么当着领导一套，背着领导另一套？为什么员工做不到100%对自己负责？为什么员工不……
中国企业执行九大难题 1、为什么老板一马当先，中层管理干部总是跟不上？如何提升中层的责任心和领导力? 2、为什么企业总是靠老板拖着走，员工工作总是缺乏激情和主动性？ 3、为什么优秀的人才不断流失？如何打造一支忠诚度高、凝聚力强的狼性执行团队？ 4、为什么制度出台以后，总是难以贯彻下去，导致制度变形？ 5、为什么您的团队不缺能人但缺乏活力？如何锻造一支能攻城拔寨的正规军？ 6、为什么中高层恨铁不成钢，逼着他们学习、提高，却是皇帝不急太监急？ 7、为什么元老级人物思维僵化，自以为是，无功劳也有苦劳的思想根深蒂固，不接受新的思想，造成企业失去活力？ 8、如何从打造团队的执行文化入手推动业绩的增长？ 9、如何管理80、90后独生子女一代员工？ 如果这些问题得不到解决，企业每天造成的损失无法统计，如果……
您的企业是否正在被这些问题所困扰： ?为什么无数公司都拥有伟大战略，只有少数公司成功？ ?为什么有些企业家能管理上万人，有些企业家却只能管理百人？ ?为什么所有的人都在努力，但是业绩还是没有得到提高？ ?为什么看来必胜无疑的决定，却因为执行不力而付诸东流？ ?为什么老板有方向、没力量，员工有力量、没方向？ ?为什么天天开会，却没有结果和改进？ ?为什么制度定了一大堆，却无法真正实施？ ?为什么老总总是没时间，而下属总是没工作？ ?为什么部门之间相互推诿，人人规避风险，有什么好办法让部门追着部门工作？ 为什么团队结果少？理由多？业绩少，借口多？有什么方法可以见到想要的结果？
您是否遇到这样情况： 1.在行政工作中没有受到过系统训练，无法从战略性全方位角度认知行政管理工作 2.在所从事的行政管理工作中感觉缺乏理论支持 3.感觉工作中总是被动行事，不能主动掌握工作节奏 4.行使对外界社会的管理职能时没有感觉到有很多事物的“黑洞”要提防 5.想给公司节省费用，但却不知从何处下手，如何节省 6.对行政工作的各项标准不清楚 7.在公司的职位地位不理想，与各部门沟通不顺畅 8.要干的事情太多，社会资源也有很多，但不知如何利用社会资源 9.对于如何管理公司的系统性整体行政事务心中没底 10.想系统学习，提高行政管理技能，但没有合适的传授经验课程，空有理论知识 诸如以上的问题，都是每个行政工作人员所面对与困惑的，如何把握正确方向从而迅……
