把握---时代和趋势1、餐饮现状与困惑2、互联网与移动互联网3、80后、90后4、关于顾客5、商业模式重新---认识管理1、认识企业2、认识老板3、利益相关者4、公司战略5、公司文化6、总部、区域、店面认知---店长角色定位1、职业生涯2、职业素养3、职业能力四、“老板”---店面第一1、目标与计划管理2、沟通、辅导、训练系统3、标准化营运&训练手册4、店面管理系统五、伙伴---人员管理1、80、90后带来管理挑战2、80、90后员工特点3、80、90后招聘与训练4、80、90后管理技巧六、目标---提升营业额、获取利润1、提升营业额公式2、营销体系3、营销结构4、促销方式方法5、网络营销七、成长—人事训练系统1、组织结构3、新员工训练4、老员工训练5、管理人员训练6、管理培训手册八……
课程大纲第一阶段《觉醒》本课程是一个提高参加者运用个人能力和提高综合素质的体验式培训课。在这个课程中，通过学习，参加者可以提升自己的洞察力，同时有机会观察自己的行为表现，掌握更多的心理窍门，使你在处理日常事物上更有效果。营销服务：在商战激烈的今天，营销已经成为一个企业制胜的唯一法宝，企业团队在苦苦寻找营销的制胜绝招！然而真正的营销是大象无形，有效性不光在技巧上，营销人员只有通过对环境的敏锐洞察，在与客户沟通过程中到位的控制，并深刻揣摩客户心理，将个人魅力充分展现，就可以将营销的艺术发挥到高潮。领导风范建立：让参加者认识自己作为领袖的优势和盲点，了解有效领导的科学性和艺术性，引发下属完成指派工作的热情，发挥知人善用的领导能力，从而在团队中达到最好的效果。卓越团队建立认识自己在团队中的角色，清晰……
有计划没结果，有结果却没有达到要求，是企业面对的一个普遍问题。一个人能否把工作做到位，到底是态度重要还是方法重要呢？企业中最复杂的因素是人，员工喜怒哀乐的情绪，往往会影响其工作的状态和效率。员工要每天面对工作任务和业绩要求，面对与人合作和人际沟通，没有一个积极的心态，就会产生很多的抱怨和不满，影响着工作效率和良好的生活品质。员工只有管理好自己的情绪、塑造阳光心态，享受工作才能快乐的工作，只有快乐的工作才能给企业创造更大的财富，达到与企业共赢的目的。
课程大纲执行就是把目标变成结果的行动，团队的执行力，就是把公司的经营计划变成财务结果的组织能力。市场经济的本质就是公平交易下的自由竞争，公平就是价值对等，交易就是结果交换，竞争就是用结果说话。从这个意义上讲，我们处在一个“用结果说话”的时代。第一讲：商业人格---执行的基因一、为什么没有结果？1、因为不想承担责任，人性的弱点是回避责任，避实就虚，拈轻怕重，不求甚解，不做极致，指望别人完成，自己躲开，这就是依赖人格，不是独立人格。所以，做好结果，必须从树立独立的商业人格开始。2、商业人格：独立的履行职责，独立的坚守原则的个人品格。主动的承担责任，信守承诺，不用别人督促，不依赖，不等靠，不看别人脸色，把结果做到极致，让别人无可挑剔；用结果与团队交换，与客户交换，赢得他人的尊重，是一种优秀的个人品……
随着社会的快速发展，中国已经开始改变，几年前还是世界工厂的中国开始调整产业结构，随着产业结构的调整、随着人口老龄化的扩大，企业面临了一个很大的问题，如何招人?如何招一个合适的人才?招不到合适优秀的人该怎么办?——培训培养人才 人才的培养是一个长期的工程 要培训培养管理者做一个教练型的领导 要建立企业自己的培训师队伍 为此，我们专门研发了对于企业内部如何培训培训师的课程，帮助和指导企业建立内部的讲师队伍，培养各管理人员做教练型的领导，培训优质的人才，为企业的竞争做好人才准备。因为企业的竞争就是人才的竞争，强大的人才队伍必将是企业获胜的重要法宝。 掌握讲师应具备的条件和技能 教会讲师如何开发课件 教会讲师如何进行授课 课堂进行讲师训练，现场学会如何开发课件、如何授课 本课程适合……
全面了解80／90后员工的特点与职业表现特征 学会转变管理模式与方式方法技巧 掌握对80／90沟通、激励、培养的技巧与方法 掌握80／90后员工的留用与淘汰 本课程适合企业与80／90后相关的所有管理人员 “只有落后的员工管理，没有永远落后的员工!”他们是80／90后，你可以不理解他们，却不可以视而不见;你可以不欣赏他们，却不可以回避，因为,当今80／90后一代新型员工敢于挑战权威和传统理念，许多管理规则被他们打破。当今80／90后一代新型员工涌入企业班组，他们具有鲜明的群体特征，新思维和新观念正在挑战传统的管理模式，基层管理者们如何应对80／90后员工的挑战?这是管理者不得不面对和思考的新问题，也是必须交的答卷……我们认为，应对挑战首先要打破以往管理工作的常规。80／90后是伴着……
20世纪60年代中期，组织行为学专家，博士保罗赫塞创建了美国领导力研究中心。半个世纪以来，该研究中心不断对全球经理人的领导力状况进行各种调研和分析研究，为“情境领导模式”的经久不衰奠定了强大的理论和数据基础。严谨、规范、科学、系统的课程设计，专著成一册。 目前，全球1000万经理人使用的领导模式;财富500强中，400多家公司都采用的极富震撼力和深远影响的领导培训课程;GE、爱立信、摩托罗拉、IBM、微软、通用汽车、苹果电脑等大公司高级经理人的常年必选课程。 情境领导模式因其强调任务的细分及关注员工的行为本身，而适用于任何公司和组织。它启发领导者如何有效地领导、影响他人，并同时获得人格魅力的提升。
第一天：培训师授课技巧实战一、专业培训师的成功要素?思考培训师的价值?分析专业培训师的成功要素?讨论如何成为专业培训师?分析专业培训师的三种角色?掌握培训基本的五层含意二、成人学习的理论与应用?了解成人学习的3种感官偏好?理解成人学习的特征?掌握成人学习的过程.掌握成人学习的理论?掌握多样化授课方式三、培训实施与授课技巧?生动开场的8种精典方式?维持学员积极性及讲师最佳状态掌握10种多样化互动教学教法?如何处理提问，如何应对你的未知领域?应付难弄的学员及棘手的情况?有力的6种结尾方式。如何应对学员，不同学员的应对方式?如何调动学员兴趣，90-20-8法则与应用?现场疑难问题培训师如何处理互动：学员现场练习、评估打分。四、练习与实践第二天：培训师课程设计与开发实战一、培训课程前期设计?分析学员……
一个好的领导者，不仅要让下属去做事，更要让下属能做事、会做事、愿意做事，要发掘下属的潜力，提升下属的能力，修正下属的行为，提高下属工作的积极性。即辅导与激励好下属，让下属能够发挥最佳表现，是一个好的管理者必须掌握的技能。 本课程将通过教练技术理念、技巧与工具，对如何高效辅导你的下属进行详细讲解。 课程将帮助领导者： 全面的认识到管理者必备的能力和工作职责：辅导员工与发展员工 掌握最前沿的辅导流程与辅导工具，与下属一起成长 能够对下属现状作出分析并调整辅导方式与支持，提升下属绩效
当今，无论哪个行业都面临竞争，企业的竞争关键在人。因此，管理者正承受着前所未有的压力，上级希望自己执行到位，下级希望自己指挥得当，同级希望自己多多配合。一提到现状，很多人都会用“忙、乱、累、烦”来形容。 为什么从上往下看：高层很孤独，中层很盲目，基层很麻木！ 为什么从下往上看：高层很无理，中层很无助，基层很无辜！ MTP：管理者核心能力修炼，将帮助管理者全面理解管理内涵，由内而外的提高自己的知识与技能，从而全面提升自己的管理绩效。 课程理论模型： 管理者按照其角色定位，其管理素质提升模型可分为：自我管理、业务管理、团队管理三大维度。管理者核心能力修炼模型依据管理者角色认知、时间管理、目标计划、绩效管理、高效沟通、有效辅导、有效激励、科学授权八大能力建立，全面提升管理者能力与绩效。
–第一单元团队建设F课堂游戏：“拿波仑战鼓”、“拼图比赛”一．优秀团队的组成因素1、需要3种不同技能类型的成员2、需要9种团队角色1）创造者--革新者：产生创新思想；2）探索者--倡导者：倡导和拥护所产生的新思想；3）评价者——开发者：分析决策方案；4）推动者——组织者：提供结构；5）总结者——生产者：提供指导并坚持到底；6）控制者——核查者：检查具体细节；7）支持者--维护者：处理外部冲突和矛盾；8）汇报者——建议者：寻求全面的信息；9）联络者：合作与综合3、需要具体的目标4、需要相互信任5、团队与全面质量管理6、多元化的团队文化塑造二．成功团队的15个共同特点三．团队管理的基本技能F课堂游戏：“无声圆圈”、“盲目组图”四．团队沟通的技巧1.沟通的层次和种类：正式沟通、非正式沟通、非语言沟……
1.职位管理概述职位管理的定义和作用职位管理的内容:职位，职能,职系与职类2.职位说明书职位说明书的内容和样本职位说明书的重要性职位说明书的难点练习:编制职位说明书的难点部分职位说明书的编制过程3.职位分析职位分析的定义和操作原则职位分析的六种方法4.职位评估职位评估的定义和作用职位评估的操作原则三种非量化评估法两种量化评估法练习:建立内部公平为主的职位体系常见量化评估法简介市场基准评估法练习:建立市场基准为主的职位体系评估方法的选择与实施
一、建立有效工作团队（1）科学地认知团队（2）有效团队的特征（3）协同工作的障碍二、团队绩效管理流程1、绩效计划：绩效计划内容团队目标定义团队的整个目标、明确需要执行的任务、确定希望得到的结果与时间；恰当地分配任务。绩效标准识别团队（个人）的顾客、找出顾客的要求、设定绩效标准、描述绩效结果、预见新的要求。成功标准商量确定成功标准、与团队其他成员共享标准。2、绩效实施：（1）关注并应对团队发展阶段（2）绩效实施的关键成功因素如何领导决策有方团队间沟通管理绩效鼓励参与建设团队冲突管理健康核查怎样激励总结有法变革管理其他3、绩效评估：（1）不断地回头审视过去绩效（2）确定评估主体与评估方法（3）让团队成员参与监控绩效（4）科学并且有效地描述绩效（5）用团队会议回顾工作进展4、绩效改进：（1）使用绩……
? 为什么员工跳槽越来越频繁？ ? 为什么员工越来越不听话，自我做主？ ? 为什么员工脾气不好，受不了批评？ ? 为什么员工遇到问题就放弃，推卸责任？ ? 为什么员工不遵守规章制度，不想受约束？ ? 为什么员工做事不投入，有钱的事就做？ ? 为什么员工与主管冲突增多？ ? 为什么……? 不为什么，只因为他们是后80／90后！ 面对这个在中国1985年以后尤其是1988年以后出生成长的新型群体，时代环境造就了他们有着与前人大为不同的人格特质，传统的管理模式与方法，受到了前所未有的挑战。许多过去有效的管理方法现在失灵了，一些经验丰富的管理者也感到力不从心了。许多管理者感觉过去十多年的管理经验要清零，重新开始。后80／90后带来的是企业界一次全面的管理补课，谁先转变观念抢先一步谁……
本课程源于一本经典书籍《周一清晨的领导课》。该书籍被称为全球第一畅销的领导力培训手册；2003年亚马逊网站领导类图书销量第一；沃尔玛、埃克森美孚、花旗集团、通用电气、IBM等90%以上的世界500强企业都把本书作为提升员工素质的必读书目。 在有关领导力的书籍中，本书可谓独树一帜，围绕着“身处逆境的领导者如何‘妙手回春’”的问题，循序渐进地全面剖析。主人公领导下的部门如同立体画面一般浮现于读者的脑海，面临的每个问题读者都仿佛触手可及，在八次咨询贯穿之下解决得一气呵成，令人感到酣畅淋漓。
一、教练概论1、教练定义2、教练管理者与一般管理者的区别3、教练4大角色镜子指南针催化剂钥匙4、教练的6大作用5、教练4大基本能力：聆听区分回应提问6、教练4个核能心法二、教练核心工具1、GROW教练模型2、理解层次贯通法3、上推下切技术4、教练强有力问题发生器三、管理者教练下属制定目标1、有效目标的7要素：PESMART2、合理目标的问话策略3、挑战目标的问话架构4、目标分解策略四、管理者教练下属制定计划1、制定计划的7要素2、行动教练问话策略3、资源整合术4、检视计划可行性五、管理者教练下属解决问题1、针对问题教练问话架构2、问题分析和解决流程3、头脑风暴和思维导图4、团队问题解决工具：迪斯尼策略
团队素质训练营起源于英国，最早是英国海军部用于培训海员的一套训练体制，如今在西方已成为现代企业进行员工团队整合训练最有效方式。面对日趋激烈的市场竞争，如何建设优秀的团队?如何让团队发挥更重要的功能?如何提升应对变革需要的企业团队领导力、凝聚力、执行力?这些已成为当前各企业持续发展的迫切问题。企业像艘航船，要谋生存和发展，必须形成团队精神。团队不只是简单的组合，一旦作出决定，整个团队一定会受到激励，义无反顾地去执行决定。
第一单元基础篇1、部属培养基本定义2、有价值的部属是靠手工生产，批量生产的一定是一种氛围3、改变等于不适应、不舒服的开始4、知行合一管理辅导体系构架第二单元认识篇1、从个人成长看指引辅导2、弓团队成长看指引辅导3、从提拔到接班看指引辅导4、全面了解企业管理中指引辅导模式第三单元部属培养技术篇1、部属培养的核心：效果大于道理的看法情绪2、部属培养的方法：激励与挑战3、部属培养工具：逻辑层与四点反应图4、部属培养理念：五大辅导理念第四单元激励篇1、典型案例，激情创造价值2、全面认知激励手法;3、激励的四个阶段4、实景练习：迅速掌握激励的三个方式
第一单元领导模式1、领导模式发展阶段与概述2、工业型企业主管型领导模式发展3、中、日、美、韩电子工业领域领导模式4、发现自己怕领导模式项目练习5、自我领导模式的反思与探索第二单元领导能力1、领导能力的五个价值观2、主管人员的个人核心领导能力3、主管人员的团队、部属领导能力4、主管人员的时间、沟通、协作的领导能力5、主管人员的效率与绩效能力第三单元领导方式1、四象限领导方式深度认知2、三咱前沿领导方式学习与练习3、不同行业与部门的领导方式4、不同性格与能力的部属领导方式5、练习项目找到自己的领导方式并探索提升第四单元领导素质1、个人素质模式类型与认知2、快速个人的方法3、责任力素质项目体验4、协作、付出素质改善体验5、高素质的360度分析与探索6、体验项目;自我素质状态发掘与提升
课程大纲一阶段⒈清晰员工或团队的目标，协助订立业务发展策略，提高管理效益；⒉激发员工的潜能和创意，提升解决问题的能力，使参加者看到以往的固有信念及假设如何限制他们的思想及达至更多的可能性，从而使他们冲破这些限制，创造更多的可能性；⒊了解不同的团队、沟通及管理模式如何影响绩效；⒋获得持续化的自我学习和学习型组织的文化建立；⒌使员工的心态由被动待命转变为积极主动，素质得以提升；⒍发挥领导才能，知才善用，以不同的角色去支持员工提升表现并达到共同目标⒎发挥人力资源的作用，将合适的人才放在合适的位置；⒏协助并支持员工订出实际行动步骤，创造卓越的业绩。二阶段1.树立成功信念，培养良好成功习惯2.理清人生目标和方向3.正确面对拒绝、挫折与人生逆境4.有效正确处理拒绝与摆脱人生困境5.学会自我鞭策6.有效设……
(一)团队精神：如何让组织成员拥有团队精神?1、团队思考：为什么人多不一定力量大?2、组建团队：在课程训练中实践团队管理3、三赢思维：如何实现你好、我好、大家好?4、团队游戏：体验与感悟团队合作的意义(二)认识团队：如何真正发挥的团队作用?1、理解团队：团队的定义与群体的区别2、行为曲线：如何理解发展的阶段?3、建设原则：团队建设6种基本原则4、团队角色：如何识别与理好团队角色问题5、发展阶段：每种阶段采取何种管理策略?(三)团队沟通：如何实现团队沟通顺畅?1、终极目标：鼓舞对方达成结果;2、3个步骤：编码、解码、反馈;3、基本原则：说对方想听的，听对方想说的;4、沟通策略：有效沟通的5个策略;5、实战训练：谁的分享最好?(四)冲突管理：如何化解团队内部的冲突?1、什么是冲突?2、如何看待冲……
领导力缺失目前是国内中小企业中高层管理者的常见问题。尤其是从技术骨干或业务精英升至管理岗位的员工，或者是“空降”管理者，此类问题尤其突出。不少管理者做好的工作计划，规划好的工作方案，在本部门推行的时候，却是难上加难。员工不配合，阳奉阴违，甚至出现管理者说话没人当回事，需要领导迎合员工才能开展工作的现象，使得一些非常正确的工作计划方案无法开展。表面上你是领导，实际上没人把自己当回事。这些都是领导力缺失带来的后果。故本次课程，从心理学，组织行为学和管理学原理的角度入手，从根本上阐述一个人被另一个人影响的根本原因，并规划出五个框架和方向，手把手教给学员如何构建自己的影响力中心，提升领导力；
课程大纲一、企业培训工作整体效能的关键因素清晰的培训功能定位；可以量化的培训目标设定；完整的培训管理流程；支持多培训形态的课程资源；关键人员（培训师、辅导员、培训管理者）的能力因素；必要的基础设施；二、培训管理能力基础建设（一）——组织与职能培训管理活动中的不同角色角色功能分析——决策层、HR部、培训中心、业务部门、员工训练组、外部顾问培训组织体系建设培训职能的划分特别分析：专职培训部门与业务部门培训职责的划分及配合三、培训管理能力基础建设（二）——组织能力体系与能力标准能力体系/岗位能力模型/能力标准的定义组织核心能力分析与关键岗位能力模型建立案例分享：呼叫中心话务员岗位技能模型四、企业培训管理能力建设（三）——培训课程体系建设与核心课程开发组织需求与培训课程体系的关系课程体系的集约化建设……
课程大纲场景1•八岁左右的你一天晚上走进客厅，爸爸妈妈正在玩儿拼图游戏。你一见立刻问可不可以和他们一起玩。•妈妈：“你做完作业了吗？都懂了吗？”•你：“是的”•妈妈：“你真的都懂了吗？”•爸爸：“等一会儿我帮你复习一下数学。”•你又问可不可以帮他们拼拼图。•爸爸：“先好好看看爸爸妈妈是怎么拼的，然后我们让你试一块。”终于等到你可以玩了。•你正准备把一块儿拼图放进去，妈妈发话了：“不对，亲爱的。你没看见这块儿的边儿是直的吗？带直边的怎么能放在中间呢？”她重重的叹了口气。•你的父母是怎么看你的？•他们对你的看法让你有什么感受？场景2•同上，你走进客厅，爸爸妈妈正在玩儿拼图游戏。你问可不可以和他们一起玩儿。•妈妈：“你没别的事了吗？你干吗不去看电视呢？”•突然，一块儿烟囱上的拼图映入你的眼帘，你伸……
课程大纲父母与孩子合作的基础双赢己所不欲勿施于人避免情绪对立1.责怪与归罪：“你的脏手印又弄到门上了！你为什么老是这样做。。。。。。你有毛病啊？你怎么什么事都做不好！。。。我跟你说了多少次了要用门把手开门？你怎么从来不听话？”作为孩子，你的感受是：“你要是再敢碰一下台灯，看我揍不揍你。”“你要是不马上把口香糖吐出来，我就撬开你的嘴巴拿出来。”“要是我数到三你还没有穿好衣服，我就不带你去了”你的感受“我要你马上去把你的屋子收拾干净。”“去帮我拿包，快点！”“你还没有把垃圾倒出去？马上去。。。还等什么？快点啊！”你的感受“你觉得这样做对吗？你怎么能把书从我手里抢过去？我看的出来，你还没有意识到好的行为多么重要。你要明白，如果我们期望别人对我们有礼貌，那么我们也要对别人有礼貌。你不希望别人从你手里……
第一篇：你的邏輯有問題1.天下雨則馬路濕，可馬路濕未必天下雨(肯定後件)2.這世上唯一不變的真理就是會世界會改變(否定前提結論)3.前言不搭後語(否定前件)4.負負得負(互斥前提)5.喵皇都很高傲(存在謬誤)6.白馬非馬(假性轉換)7.房地產這行就是這樣子的囉(不當周延)8.睜眼說瞎話(否定前提得出肯定結論)9.飛機推著空氣前進(四詞謬誤)10.漏了點甚麼(中詞不周延)第二篇：辭不達意被誤解(言詞謬誤)11.口氣(語氣謬誤)12.把上帝拿出來給我看(實體化謬誤)13.偷樑換柱(雙關語)14.這句話不是用在這裡(語法歧義謬誤)15.你才中二，你們全家都中二(以偏蓋全)16.以全蓋偏(分稱謬誤)17.誰才是正統?(訴諸純潔)18.中國有5000年歷史...不對是5001年(假精確)第三篇：你少說……
课程大纲:一、了解会员管理1、什么是会员2、会员管理的使命与目标是什么？3、会员管理的意义是什么？二、会员招募1、会员招募的四种渠道2、会员招募的准入条件（结合公司实际政策）3、会员的类型与享受待遇（结合公司实际政策）4、会员招募过程中遇到的异议及应对话术（1）赶时间，不想加入时……（2）卡太多，不想加入时……（3）太麻烦，不想加入时……三、会员档案建立与完善1、会员档案登记内容2、会员分类方法3、会员档案保管注意事项（1）ABC类会员的标准与更新（2）排序的办法（3）VIP会员的登记办法（4）使用工具令查找更容易四、会员回访的方法1、会员回访的意义2、会员回访的频率与方法3、会员回访的各个阶段话术(1)短信内容示范(2)三次电话回访的示范(3)电话回访中的注意事项4、会员回访时常遇到的异议……
企业的梦想就是做大、做强、做持久；企业最终的竞争是运行能力的竞争，好的财务表现是良好运行模式的验证；在如今产品同质化、竞争白热化的充分竞争环境中，谁的运营更高效、谁能实现更优化的投资回报率，谁就可以长久持续发展。本课程就是给大家分享一套经过咨询12年累积而来可急速提升企业经营成效，并可通过简单有效方式固化的企业运行方式，给在企业经营发展中遇到瓶颈的企业一个突破原有思维获得高效发展的方法论。
课程大纲第一单元（第一天上午）一、课程开发认知【视频】观看2段授课视频，比较区别并感受课程设计的重要性1、成人学习的特点2、传统课程设计两大误区3、课程开发ADDIE模型二、培训需求调查与分析1、培训需求分析的目标导向原则2、培训需求分析的作用3、培训需求调查的内容4、调研方法5、ASK模型与培训目标6、培训目标的制定标准【练习】按照所学标准制定课程目标，并现场对三名学员的培训目标进行清晰度分析。7、培训需求的冰山模型8、知己知彼——DISC性格分析【练习】做DISC性格测试，并对不同性格的讲师进行培训风格与优劣势分析第二单元（第一天下午）三、课程结构设计1、课程的三段式结构2、《金字塔原理》搭建结构3、四种常见的课程结构（2W1H、要素模式、流程模式、巧借框架）4、结构搭建的两种方法（自上……
