门店零售运营管理专家

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  • 主讲课程:
    《门店精细化管理》 《店铺带教辅导技巧》 《门店商品运营管理》 《新零售如何经营VIP粉丝》 《门店销售精准人货对接技巧》 《终端门店数据分析与店铺运营管理》 《连锁多店运营管理实战》 授课风格: ● 成功案例,紧跟趋势:实际业务中提取成功案例,后引入行业最新动态和趋势,助力企业系统化,结构化分析问题,找到解决方案 ……
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连锁多店运营管理实战培训课程大纲

2019-11-06 更新 581次浏览

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  • 所属领域
    销售技巧 > 连锁经营
  • 适合行业
    服装鞋包行业 商超零售行业 家居建材行业 汽车服务行业 其他
  • 课程背景
    很多品牌快速开店,规模变大了,团队壮大了,发现店铺的问题越来越突出,团队对目标完成的方法不明确,督导和店长忙而毫无效率,销售人员不稳定,执行力差,导致门店表现欠佳。每天陷入救火队式的管理怪圈中,收效甚微。归根结底,没有一套系统化、标准化、精细化可复制的多店运营规划和店铺管理工具。 因此,我们需要一套完整、系统、精细化可复制的方法和工具帮助我们做好多店的运营管理,这就是多店的零售管理技术。
  • 课程目标
    ●掌握多店管理者的角色定位和工作职责 ●掌握渠道分级策略和管理方法 ●掌握多店商品运营方法,提高商品管理精准性 ●掌握目标管理方法,提高团队解决问题的能力 ●掌握带教和辅导技巧,让员工快速成长
  • 课程时长
    两天
  • 适合对象
    大店长,区域经理,零售经理,培训经理
  • 课程大纲

    开场游戏:谁是第一(团队建设,组名,组长,口号等)

    第一讲:店铺管理的系统思考

    一、店铺管理的概念

    1.模块化—店铺是品牌综合管理的直观呈现

    2.细节化—零售就是细节

    二、店铺管理的发展轨迹

    1.店铺规模的发展阶段

    2.多店铺管理的定义

    三、不同规模店铺管理的经营核心

    案例:单品牌和多品牌发展轨迹和管理侧重点

    四、店铺管理目标决定管理策略

    1.店铺战略——店铺的经营目标

    2.店铺策略——达成经营目标的思路

    3.店铺战术——完成经营目标的方法

    4.店铺行动计划——完成经营目标要做的具体事情

    案例:区域单品牌和多品牌管理重点

    第二讲:多店管理角者的角色认知和工作职责

    一、角色认知

    1.管理者:站在公司,区域到高度思考,具有全局观,以身作则

    2.监督者:随时随地检查、考核店铺各项事务的执行情况,反馈结果

    3.激励者:持续激励团队完成目标

    4.协调者:上传下达,协调店铺之间的各项事务

    5.教练者:培训和带教员工

    6.执行者:坚决执行公司规定

    案例:新督导上任通常出现什么状况?

    分组讨论:新督导有哪些困惑?

    二、主要工作职责

    1.落实并完成公司的销售目标

    2.招聘、监督、带教、考核、激励团队

    3.协助执行商品的进、退,盘点等商品周转工作

    4.卖场陈列挑战及促销方案制定、洽谈及执行

    5.落实并完成公司各项制度和政策并反馈结果

    第三讲:多店运营6S管理

    一、S1—渠道管理

    1.店铺等级划分的思考

    2.不同等级店铺的功能性要求

    1)不同店铺类型的要求

    2)不同城市和商圈的要求

    3)商品管理的要求

    3.店铺等级划分的具体方法

    1)公司定位和布局策略

    2)城市和商圈的差异化

    3)销售差异化

    案例:某品牌店铺分级

    二、S2—团队管理

    1.团队管理的核心

    2.门店管理组织架构

    1)组织架构的类型和特点

    2)影响组织架构的因素

    3.门店人员编制规划

    1)合理规划门店人员编制345原则

    2)淡季旺季差异化编制

    3)年终人力盘点

    互动:为门店做一次人力编制计划

    4.工作职责和工作标准管理工具

    5.带教和辅导技巧

    1)培训和OJT的关系

    2)OJT辅导四步法

    3)辅导手册落地法

    视频/课堂互动:通过观看视频,启发学员学习带教的步骤和方法

    6.团队激励的方式

    1)目标激励

    2)VIP激励

    3)商品激励

    案例:通过某代理商对店铺对激励启发学员激励对技巧和注意点

    三、S3—商品管理

    1.商品订货技巧

    1)订货前要做哪些准备

    2)订货的宽度和深度如何平衡

    3)如何把握订货的结构平衡

    案例:订货结构分析

    2.制定合理科学的新品上市计划

    1)新老货品合理衔接

    2)如何有效推进新品动销率

    互动讨论:新品上市循环图

    3.商品生命周期管理

    案例:不同阶段不同的商品策略

    4.商品关键指标分析

    1)动销率

    2)售罄率

    3)畅滞销排名

    四、S4—目标管理

    1.目标的含义和类别

    2.目标的合理分解

    3.数字转化行为的目标管理

    4.目标进度管理工具

    5.制定目标管理改善计划

    案例:销售目标分解

    五、S5—会员管理

    1.建立会员专属档案

    2.好会员分级和分类

    3.会员价关键指标分析

    4.有效邀约会员的方法

    5.有效维护会员,保持顾客粘性,提高复购率

    6.如何持续纳新

    案例:某品牌关键指标分析和解读

    六、S6—活动管理

    1.动类型和目的

    2.基于商品做活动

    3.精准定位会员针对性做活动

    4.活动现场管控

    5.如何评估活动效果

    案例:武汉国际广场/时装周案例

    第四讲:多店运营管理工具运用

    工具:巡店表

    工具:多店盈利模式

    一、关键知识点

    1.多店管理思维和逻辑

    2.商品管控

    3.会员分级管理

    二、应用场景

    1.单店业绩提升

    2.区域营运管理提升

    3.品牌营运管理水平提升

    课程标签:销售技巧、连锁经营

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