社交礼仪是普遍存在的，而且是十分重要的。在座谈或者洽谈的时候，这表现的尤为重要。比如说倒茶，就有很多讲究。

　　第一条，茶具要清洁干净。记得冲茶、倒茶之前要用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不在意差距是否干净，就胡乱给客人倒茶，这是十分不礼貌的。

　　第二条，倒茶水要适量。先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口味把茶冲好。

　　第三条，倒茶，不管大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得过少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，缺少诚心实意。再次，端茶要得法。

　　最后，用双手给客人端茶。双手端茶也要注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，最好让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添。，添茶的原则是要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。