酒店、餐饮运营体系管理

  • 擅长领域:
  • 主讲课程:
    一、人力资源管理 二、员工职业修养 三、经营管理技能 四、督导管理技能 五、课程还包括凝聚力、执行力、心态、职业素养等通用课程
  • 邀请费用:
    0元/天(参考价格)
管理者制定工作计划技能

2019-06-17 更新 641次浏览

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  • 所属领域
    通用管理 > 管理技能
  • 适合行业
    政府机关部门 酒店餐饮行业 教育培训行业 通信行业 其他
  • 课程背景
    古代孙武曾说:“用兵之道,以计为首。”其实,有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。
  • 课程目标
    计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。 通过本课程的学习,学员将学会如何制定部门工作计划,能使部门的工作有计划、有效率地进行,从而提升企业整体的竞争力。另外,还可以做好部门的定位,将部门的工作与企业的战略紧密地联系在一起,使本部门更容易获得高层管理者的重视,使部门和个人更容易得到发展。
  • 课程时长
    一天
  • 适合对象
    酒店、餐饮企业中层管理人员、基层管理者
  • 课程大纲

    单元一、为何要制定工作计划

    一、计划工作的意义

    二、为什么常常不制定计划

    三、制定计划有什么好处

    单元二、工作计划知识概述

    一、什么是计划

    二、工作计划的特点

    三、工作计划的分类

    四、制定工作计划的原则

    单元三、制定工作计划步骤

    一、工作目标分解

    二、工作事项/任务排序

    三、确定行动方案

    四、撰写计划书

    单元四、计划是管理效率的保证

    一、管理计划制定

    二、何为SMART

    三、举例:做计划五要素

    四、实例分析

    五、管理者凭什么管理

    六、计划管理是企业内部管理的主要手段

    七、有效地计划是一切成功的首要条件

    八、优秀职业经理之路

    九、部门年度工作计划的编制建议(一)

    十、部门年度工作计划的编制建议(二)

    十一、计划编制的工具之一:鱼骨图(三)

    十二、计划编制的工具之二:问题树(四)

    单元五、计划有效提高部门KPI

    一、达成/提高KPI的有效途径

    二、设立内部工作目标/KPI

    1、制定对策措施(一)

    2、对策措施(二)

    3、确定月度部门工作进度表(三)

    三、指导下属制定关键问题行动计划

    四、制定个人工作计划的日历

    1、合理安排时间(一)

    2、形成工作任务检查表(二)

    3、工作日志检查法(三)

    五、寻求资源与配合

    六、用计划解决问题常见方法

    七、用计划解决问题的6步法

    八、解决问题样板表

    1、鱼刺图(一)

    九、课程总结


    课程标签:通用管理、管理技能

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