资深酒店管理专家李勇老师

  • 擅长领域:
  • 主讲课程:
    决策管理: 1、 战略管理及核心竞争力培育 2、 酒店筹建中的七个核心问题探秘 3、 酒店总经理的领导智慧 中高层管理: 1、 经理人的职业竞争力 2、 塑造卓越领导力与高效能执行力 3、 在现场解决问题——走动式管理实践 4、 企业“85-90后”员工管理 5、 向管理要业绩---酒店精确化管理实务 6、 现场管……
  • 邀请费用:
    20000元/天(参考价格)
《酒店5+1盈利模式》总裁高级研修班课程大纲

2019-12-17 更新 537次浏览

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  • 所属领域
    企业战略 > 集团管控
  • 适合行业
    电力能源行业 政府机关部门 酒店餐饮行业 建筑地产行业 其他
  • 课程背景
  • 课程目标
    1、利润提升必备的五大系统21大工具、37种方法、66个管理动作、365天专业服务。 2、现场实战演练,会场=市场,学员=消费者。 3、找到企业持续赢利基业长青的路径。
  • 课程时长
    一天
  • 适合对象
  • 课程大纲

    第一模块:产品定位——酒店赢利的瞄准器

    帮助您打造企业的核心竞争力,明确您企业在市场竞争中的尖刀产品,聚焦尖刀、一剑封喉!您的客户是谁?您为客户提供哪些有差异的产品和服务?

    为您揭秘:

    *酒店市场分析的四大工具

    *寻找酒店市场机会的SWOT分析

    *锁定目标客户的三种方法

    *产品定位的三大战略

    第二模块:人才战略——酒店赢利的核动力

    建立企业人才复制系统,掌握招才选将的渠道、流程、标准和制度,提升领导人选人、识人的能力。经营酒店就是经营人,经营人就是经营人的需求。

    为您揭秘:

    *酒店人才管理的三大误区

    *酒店人才流失的三大原因

    *酒店人才招选前的三个准备

    *酒店人才选择的六个关键

    *人才管理的三大机制与六大核心

    第三模块:市场营销——酒店赢利的狙击手

    找到企业真正的目标客户,对客户进行分析分级ABC,找到有价值的A类铂金级核心客户,建立针对不同等级客户服务的系统。营销最核心的三件事:倍增客户的人数、倍增客户的购买次数、倍增客户单月消费的额度。

    为您揭秘:

    *营销的4P法则

    *营销团队管理的四个步骤

    *建立酒店营销模式的三种方法

    *互联网时代的营销策略

    第四模块:服务创新——酒店赢利的助推器

    好服务自己能说话,好服务都是自己设计出来的。

    为您揭秘:

    *好服务是设计出来的

    *让客户满意的四大服务心经

    *服务创新的五个关键点

    *酒店卓越服务3*3模式

    第五模块:赢利模式——酒店赢利的生死符

    让机制来激活系统,让目标来点亮绩效,让成本变成收益。

    为您揭秘:

    *赢利目标—预算管理(先算后做)

    *赢利手段—绩效管理(奖罚分明)

    *赢利保障—财务管理(三大报表)

    *赢利营运--现场管理(管理前移)

    第六模块:企业文化——酒店持续赢利的基本保障

    带给您一套酒店文化建设的方法和工具。

    为您揭秘:

    *分析世界三大终极组织

    *构建企业文化的五要素

    *“酒店五层赢利法”与酒店文化建设

    *建立酒店文化落地机制

    课程标签:企业战略、集团管控

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