连锁经营管理专家

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  • 主讲课程:
    传统运营商如何做好线上线下营运 单店到连锁 ——连锁复制模式 金牌店长特训 营业厅厅店长提升 门店销售技巧 MTP管理才能发展训练 打造连锁化渠道运营体系 连锁运营管理 ——连锁模式的成功密码 团队管理与团队建设 门店管理实务 零售进化 ——移动互联时代下实体店的营销创新 大数据时代——提升患者管理,构建专业药房……
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门店管理实务培训课程大纲

2019-08-30 更新 429次浏览

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  • 所属领域
    销售技巧 > 门店销售
  • 适合行业
    医疗卫生行业 商超零售行业 家居建材行业 教育培训行业 通信行业
  • 课程背景
    对于连锁企业而言,门店是销售和毛利的实现者,门店是连锁企业的利润中心亦无庸置疑。麻雀虽小,五脏俱全。店长是门店之魂,提升店长的综合能力是提升门店盈利能力的必由之路。 事实上我们面临的问题是,在连锁企业快速发展的今天,门店店长的管理水平制约了企业的发展。高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在在直接面对消费者的地方——门店的执行起来往往问题百出,造成这样的原因有很多,但门店店长自身的经营和管理能力有待提升。 于是,连锁企业不断从内部提升管理人员,但晋升之后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部空降经验丰富的店长未必适合公司的企业文化,从一张白纸的大学生中来培养“接班人”恐怕也难以满足企业快速发展的需求,我们该怎么办?
  • 课程目标
    学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位,门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理,门店的业绩提升与竞争策略,还可以梳理你在门店管理中的基本思路,让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论,更有实战的经验和招数,让你学了能用。用了有效。
  • 课程时长
    一天
  • 适合对象
    连锁机构营运总监,经理,连锁超市店长、储备店长
  • 课程大纲

    门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单,店长的角色是什么,管理到底是什么,对人财物管理中有哪些方法,哪些工具?反复出现的问题如何通过流程表单进行管管理?望、闻、问、切、翻,让店长站在顾客的角度重新审视自己。

    第一讲:店长的定位、角色与职责

    一、店长的定位

    教学方式,讲授与讨论

    1.心态管理,我和公司的关系;公司没有我行不行?

    2.如何做好一盏灯!

    讨论:我喜欢的上级是什么样的?我喜欢的下属是什么样的?(换位思考)

    二、店长的十大角色教学方式

    1.代表者,领导者,规划者,控制者…..)

    2.优秀店长和不良店长的表现(分析,讨论)

    3.店长应该具备的技能

    分享案例:副店长是应该表扬吗?

    三、管理是什么?

    教学方式:讨论,老师点评

    1.管理就是透过众人把事情做好

    2.无领导讨论

    点评:目标导向的管理才是有效的管理

    第二讲:门店店长管理的常用方法

    一、目标与计划,SMART原则与目标实现

    教学方式:案例分析,讨论

    1.SMART原则(案例,如何成为一名歌手?)

    2.如何将伟大目标变成可以实施的行动?(平衡积分卡思想的运用)

    课堂讨论:某店长目标中的问题

    二、管理沟通,管理授权与反馈的方式

    教学方式:讲授、角色扮演

    1.沟通的基本原则

    2.角色扮演:领导与下属

    3.如何作出反馈

    4.如何避免反授权

    三、管理激励手段

    教学方式:讲授,案例分析

    1.儒法结合的管理之道

    2.让马儿跑的快的关键

    3.执行纪律:火炉原理(看着烫,摸即烫,摸必烫,谁都烫)

    四、如何有效培训下属

    技能储备图,教学方式:讲授,学员练习

    1.培训心态管理(好领导必须是好的培训师)

    2.说给他听,做给他看,看着他做

    3.练习游戏:如何叠成一个漂亮手工?

    案例:KFC的教练员体系

    第三讲:门店营运管理实务

    一、职责、流程

    标准教学方式:讲授,学员分享

    (职责是做什么,流程是如何做,标准是做到什么程度好)

    1.门店每日检查表的运用

    2.每周、每月工作计划的制定

    3.相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用)

    二、门店管理重点:人、财、物、信息教学方式

    1.人的管理

    1)店铺人员的选聘

    2)新员工如何融入团队

    3)跟进(觉察、评估、行动)

    4)问题员工的处理

    2.财的管理(金钱的管理)

    1)收银员管理(店长管理重点在收银台)

    2)单据管理(单据与现金同样重要)

    3.物的管理

    1)商品管理(缺货管理,盘点管理,损耗管理)

    2)生财工具管理(设备,货架等)

    4.信息管理

    1)店长常用报表

    2)顾客信息

    案例展示:检查表的使用


    课程标签:销售技巧丨门店销售

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