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王东升
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培训管理 |绩效管理

  • 擅长领域：
    【绩效管理】【培训体系】【企业文化】【管理技能】【执行力】
  • 主讲课程：
    餐饮连锁产品：|《天时篇--餐饮总裁决策之商业模式创新》|《地利篇--餐饮总裁之连锁经营快速成长制胜之道》|《人和篇--餐饮总裁之企业文化与员工激励》|《执行篇--餐饮金牌店长店面运营实战》|《监督篇--神秘顾客监督实施关键要素》|企业大学产品：|《培训体系建设关键系统要素》|《培训管理者的实战技能提升演练》|《企业内训师TTT实战技……
  • 邀请费用：
    24000元/天（参考价格）
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连锁餐饮制胜攻略

2019-05-29 更新 332次浏览

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  • 所属领域
    人力资源 > 培训体系
  • 适合行业
    酒店餐饮行业 服装鞋包行业 教育培训行业 通信行业 其他
  • 课程背景
  • 课程目标
    了解与借鉴经营模式、企业文化、餐饮理念、餐厅规划、开店流程和系统建立、营销策略、餐厅服务、成本管理、物料管理、食品安全、员工管理、员工训练、执行和追踪等核心内容
  • 课程时长
    一天
  • 适合对象
  • 课程大纲

    一、商业模式

    1、餐饮现状

    2、困惑与趋势

    3、商业模式

    4、互联网时代

    5、资本与创业者

    二、永恒的基因

    1、创始人的故事

    2、创始团队基因

    3、企业文化的三个层面

    1)企业文化精神篇

    2)企业文化制度行为篇

    3)企业文化物质文化篇

    三、连锁餐饮的核心理念

    1、QSCV制胜

    2、标准化作业

    四、连锁餐厅规划与选址

    1、餐厅定位

    2、商圈调查

    3、店址选择


    课程标签：人力资源、培训体系

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  • 您的企业想培训什么课题？有多少人参加？培训人员层次？

    提交培训需求后我们会和您取得联系，为您提供最适合您的培训课程方案！


连锁经营的先进性体现在哪里？
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