第一单元商务社交礼仪篇

礼仪背后深厚的文化与历史涵义

中西文化上的差异在礼仪上的具体体现

礼仪是如何体现教养——国际礼仪通则

美学、心理学在礼仪中的适用

一、塑造自己的形象与风格

1、TPO原则下对服装风格的选择与要求

2、细节体现品位——男、女着装的搭配艺术

3、常见误区分析

4、何为礼服，其分别适合的场合是什么

5、正确识别请柬中对着装的要求

6、中国式礼服及其搭配

7、丧礼中对服饰的要求与禁忌

8、佩饰——首饰、披肩与丝巾搭配

二、两性间的礼仪

1、男性对女性的礼仪与禁忌

2、女性对男性的礼仪与禁忌

3、同性间的礼仪

4、陌生人之间的礼仪

5、女士优先的涵义与具体体现

6、约会的艺术

7、舞会礼仪

8、着装要求

9、场地要求

10、邀请与拒绝的艺术

11、舞会上绅士与淑女的细节

12、舞会禁忌

三、剧场礼仪

着装

禁忌

四、拜访礼仪

第二单元西餐礼仪篇

一、商务活动中常见餐饮形式的分类及其适用场合与风格

二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较

风格上

桌次上

座次安排上

三、商务活动中西餐摆台与就餐方式

中式

西式

中西混合式

四、赴宴礼仪

怎样着装---常见着装误区示例分析

国际惯例中的“准时晚到制”

中西宴会开始异同比较

入席、离席的方式

识别中西宴会结束的信号

五、餐桌礼仪

优雅的餐桌仪态与禁忌

西餐菜式与点菜顺序

餐巾的使用方法

刀叉的使用方法与不同食物的吃法

就餐中礼仪禁忌

自助餐礼仪

情绪礼仪

完美结帐

六、西餐酒礼仪

了解常见的西餐用酒

把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪

西餐酒与食物的正确搭配

斟酒、试酒的礼仪

中、西餐致辞、祝酒异同比较

中、西饮酒习俗异同比较

七、慢品咖啡—咖啡礼仪

八、餐会后续礼仪

第三单元葡萄酒礼仪与鉴赏

1、认识葡萄酒

2、大众对葡萄酒的消费误区

3、葡萄酒饮用礼仪

4、菜与酒的速配

5、葡萄酒是否适合中国菜

6、饮酒的礼仪——中外饮酒习俗差异

7、中西文化的经典差异

8、接待时如何选择及品尝葡萄的步骤

9、葡萄酒的品尝与鉴赏

示酒

开瓶

换瓶(醒酒)

观色

闻香

品尝与鉴赏

课程标签：职业素养、商务礼仪